Ресторан «Юрибей» создает новое представление о северной кухне. В основе кулинарной концепции — традиционные блюда кухни коренных народов и вечно актуальные специалитеты Русского Севера.
Философия меню строится на уважении к природе Ямала и локальным ингредиентам, которые северная земля дарит региону. Знакомые вкусы здесь порой раскрываются через самые неожиданные сочетания.
Ресторан подходит как для ежедневных завтраков и деловых обедов, так и для банкетов, фуршетов, гала-ужинов, семейных праздников, корпоративных и имиджевых мероприятий.
Пространство ресторана включает три зала общей площадью 250 м² . Для камерных встреч могут быть организованы отдельные форматы обслуживания.
Режим работы:
Завтрак: с 07:00 до 11:00.
Обслуживание по меню à la carte: с 12:00 до 23:00.
Последний приём заказа по кухне — в 22:00.
Бронирование столов и консультации по телефону: +7 (34922) 2-52-11
График
07:00 - 23:00
Кухня
Северная
Вместимость
120
Бронирование
+73492225211
В ресторане «Юрибей» мы превращаем северные продукты в современные гастрономические истории. Оленина с ягелем, рыба из холодных рек, морошка и брусника, собранные вручную, — это не просто меню, это вкус территории.
Мы работаем с локальными поставщиками и фермерами, чтобы каждый ингредиент сохранял свою природу. А наша кухня добавляет ему новое прочтение: привычное звучит иначе, неожиданное становится любимым.
«Юрибей» — место, где северная душа встречается с высокой гастрономией.
Фотогалерея
Используем cookies что бы сайт работал лучше